非遗不止在《延禧攻略》里,广药集团就有九项!

2018-08-09 11:07:56 广药白云山

要说最近哪部剧最红

那必然是《延禧攻略》了

不仅收割大批少男少女粉丝

眼光毒辣的“中年”也都连连叫好

“制作精良”“超走心”

四面八方赞美之词不绝于耳


中国古代团扇


但真正显示其制作精良且独具匠心的

是做到极致的服装、配饰细节

不仅参考史料还原了生活场景

更融入刺绣、缂丝、绒花等多种非遗项目


缂丝工艺


剧中最普通的宫女服

都是由经验丰富的老绣工纯手工缝制

高贵妃的团扇则是比照古画

运用缂丝手艺精心制作而成

只为在你眼前惊艳一秒


非物质文化遗产不止在影视剧中

我们寻常人也可以接触到

传统医药就是重要的非遗项目

其中蕴藏着

中国古人对于生命的尊重和认识

以及尊重之下形成的

对于品质的执着追求

广药集团旗下就有一系列中医药非遗项目

今天小白带你认识一下


// 传统医药 //


传统中医药文化

中医学

是关乎人体生命健康的知识体系

它具有深厚的传统文化背景并以

独特的哲学思维、系统的基础理论

丰富的科学内涵、鲜明的人文色彩

屹立于世界医学之林

广药集团拥有多家中华老字号医药企业

在长期发展中也形成独特的中医药文化传统


1、陈李济传统中药文化

非遗等级:国家级

陈李济是这么来的……

那是很久以前,李郎中从老家回来,路上捡了个钱包。打开一瞧,呦呵,钱不少啊!那时候没监控、没网络,咋找失主呢?他就天天去码头等着,还真把丢钱的陈老板等到了。两人合伙开了“陈李济”,这一开就是418年。

所以陈李济有着“诚信经营,同心济世”的理念

一个药厂能活四百多年

没点绝活谁信哪!

别的不多说,单是这蜡丸工艺和陈皮工艺

那可是一绝


大家知道广州的气候,三天两头下雨

再好的药如果发霉了也没用

甚至会要了性命呀!

陈李济绝对不允许这种事情发生

于是多次尝试终于研发出蜡丸

解决了保存问题的中药仿佛“长了腿”

跑向全国和海外


要说这绝活有什么秘诀

那就是陈李济不怕繁琐

诚心诚意做中药

这样做一年两年不明显

坚持四百多年那差距可就大了去



2、潘高寿传统中药文化

非遗等级:国家级


跨方向搞学术一上来就革新,还成了权威

这事你敢信?潘高寿偏就做到了

想当年它只是“长春洞”卖蜡丸的

看起来和治咳八竿子打不着


岭南多雨,患风热咳嗽的人有许多

但是传统的枇杷露疗效不是那么明显

潘高寿便在其中加入川贝、半夏等

独门研制成川贝枇杷露

成为养肺治咳第一家

真真是立足传统、大胆革新


当时,老百姓对知识产权相当陌生

权利被侵犯往往也无计可施

潘高寿就不一样了

又是改进包装、又是写口号

成了岭南地区最早维护知识产权的百年老店


3、采芝林传统中药文化

非遗等级:省级


采芝林是老广们“执中药”的首选地

为什么呢?

还不是药材真、药材好


采芝林辨别药材真伪

一定找最有经验的药工

经眼看、手摸、鼻闻、品尝

和水试、火试等多个环节


药材处理更容不得半点马虎

从水制、切制、干燥等各流程

都是药工怀着对生命的敬畏精心处理

再根据药性和需求决定到底是

醋炙、蜜炙、盐炙、蒸制、煮制还是煅制


最体现采芝林炮制功底和特色的

莫过于茸片加工

从整茸、扎茸、刨茸到排茸、包装

全凭药工师傅多年经验而因材施艺

每一片都浓缩着拳拳匠心


4、敬修堂传统中药文化

非遗等级:省级


有一种人是天生的“晴雨表”

下不下雨知道得比天气预报还准

那就是风湿骨痛患者


敬修堂就是治疗风湿病的行家

它创始于《延禧攻略》所在的乾隆年间

二百年来潜心研究风湿骨痛类药物

从内服、外敷到敬修堂传统膏药

形成立体化治疗组方


武侠小说常说的独门秘方

敬修堂里就有不少

但是别忘了,支撑秘方发挥奇效的

仍旧是从选材、处理到制作

所秉承的复杂与严谨的工艺流程


敬修堂至今还保存着

清朝时期订立的店规协议

一代代传承下来

绵绵历史中见证岭南中医药的发展


// 传统医药 //

中医制剂方法


中医制剂方法

是在中医药理论指导下

以中药为原料加工制成的药品

最具代表性的剂型有

丸、散、膏、丹


1、保滋堂保婴丹制作技艺

非遗等级:国家级


实践出真知,在中医里尤为突出

很多时候,好药方、好大夫出自民间

保滋堂保婴丹就是汲取民间验方精华制成的

小儿急惊风的时候吃它准没错


保婴丹由26味药组成

包括珍珠、冰片、琥珀等名贵药材

怎么让它们劲儿往一处使可不是件容易事

为此药工们花费了大量心力、物力


保滋堂采取的方法是以不变应万变

从组方、药效、剂型乃至包装都尊用古法

还用蜡壳把保婴丹散剂牢牢裹住

将药性封印等待“施主”使用


2、光华小柴胡制作工艺

非遗等级:省级


对于无汤不欢的老广们来说

谁都知道煮1个小时和10个小时的高汤

那绝对不是一个味道和效果

煎中药也是一样的道理


光华小柴胡是治疗感冒伤寒的良药

其制剂方法传承的是古法“去滓再煎法”

药方煎好后去掉药渣,再重新煎

这样有更多的药性融合进来

还能减少药物的冲味,变得更好喝

对患者来说也是一种福音


祖传小柴胡制剂内含“人参”适用人群少

光华制药厂结合自身制药经验

经过缜密研究和临床试验

将其改为扶正祛邪、不伤肝胃的“党参方”

并先后成为广东省地方标准和部颁标准


除了传统医药非遗项目

广药集团还拥有三项传统技艺非遗项目

即同属于凉茶制作技艺的三项凉茶文化



// 传统技艺 //

凉茶配制


岭南湿热多雨

人们不仅经常上火,还容易感染疾病

于是老百姓们用中草药熬制成凉茶

用于清热去火、解毒除湿

久而久之成了伴随人们日常生活的饮料

其中王老吉、白云山、星群等凉茶文化

得到了民众的广泛认可


1、王老吉凉茶文化

非遗等级:国家级


国人都知道的王老吉

已经有190年的历史

如今更是降火饮品代名词

它选用最优质的中草药材

并利用基因条形码实现药材溯源,安全可靠


2、白云山凉茶文化

非遗等级:国家级


白云山凉茶配方来自白云山口炎清颗粒

由周恩来总理首批召回的专家黄铭楷教授

按照“滋阴清热、解毒消肿”的治疗原则组方

专门治疗口腔炎症


3、星群夏桑菊凉茶文化

非遗等级:国家级


夏桑菊为白云山星群药业首创

源自清代经典名方“桑菊饮”

沿用具有190年历史的

夏枯草、桑叶、菊花组方经验

以达到“清肝明目、清热解毒”的奇效

2003年抗击非典也有它的功劳



非物质文化遗产是历史的见证和文化的载体

蕴含着中华民族特有的精神价值和文化意识

体现着中华民族生生不息的生命力

一直以来

广药集团以保护和弘扬非物质文化遗产为使命

积极设立非遗管理部门

并拥有国家认定的非遗代表性传承人


就在前几日

广药集团旗下神农草堂新设非遗馆

专门展示以上九项非遗项目

那里不仅有图文并茂的展板介绍

更有多个珍贵实物展品

包括上世纪30年代潘高寿治咳川贝枇杷露药瓶

记载着小柴胡传统制剂方法的《伤寒杂病论》

陈李济蜡壳蜜丸生产使用的扇形竹排

采芝林炮制鹿茸片所使用的刨凳

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